Sữa là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất quen thuộc với tất cả mọi người. Hàng ngày các mẹ đều có thói quen cho bé uống sữa 2 – 3 lần và đều vào các khoảng thời gian rất khác nhau. Sự thật là, để bé có thể hấp thụ được hết các dưỡng chất có trong sữa thì mẹ phải cho con uống sữa đúng thời điểm và đúng cách. Bài viết hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Tác dụng của sữa tươi đối với trẻ

Sữa giúp trẻ phát triển toàn diện cả thể lực lẫn trí lực

    Sữa vừa là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể của bé lại vừa cung cấp đủ 4 nhóm chất mà bất cứ đứa trẻ nào cũng cần: chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin và khoáng chất.

    Nhờ những dưỡng chất đó mà sữa giúp các bé nhà bạn có thể phát triển toàn diện về cả thể lực lẫn trí lực.

• Phát triển chiều cao

    Canxi có trong sữa giúp xương phát triển chắc khỏe nhưng bên cạnh đó cơ thể cũng cần thêm vitamin D để hấp thụ canxi.

• Tăng trưởng cơ bắp

    Sữa rất tốt trong việc cải thiện sự phát triển cơ bắp. Điều này là do trong sữa cũng có rất nhiều protein. Ngoài ra, khi trẻ vui chơi và hoạt động nhiều, sữa bổ sung chất lỏng bị mất và ngăn ngừa tình trạng đau nhức cơ bắp.

• Giảm căng thẳng

   Nhờ có nhiều vitamin và khoáng chất, sữa có thể hoạt động như một liều thuốc giảm căng thẳng. Sau một ngày dài học hành, một ly sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ làm dịu thần kinh của trẻ.

• Tăng cường năng lượng

    Khi trẻ phải vật lộn một ngày dài cho việc học hành hay luyện tập thể thao, không có gì tuyệt bằng một ly sữa mát lạnh, nó sẽ giúp hồi phục năng lượng ngay lập tức.

• Giúp ngủ ngon

   Việc bổ sung canxi đầy đủ sẽ giúp trẻ có một giấc ngủ sâu và ngon hơn. Chất lượng giấc ngủ của trẻ rất quan trọng, khi trẻ ngủ sâu ngon thì hormone tăng trưởng tiết ra mạnh mẽ, sẽ giúp trẻ cao lớn và phát triển toàn diện.

3 Thời điểm uống sữa tốt nhất trong ngày

•     Uống sữa sau bữa sáng

    Sữa là thực phẩm thiên nhiên rất dễ tiêu hoá và hấp thụ, nhưng buổi sáng không nên uống sữa lúc bụng đói, mà nên uống kết hợp với ăn đồ tinh bột, như bánh bao, bánh mỳ, cháo,… Hoặc uống cách bữa sáng một tiếng, như vậy thành phần dinh dưỡng trong sữa sẽ được hấp thụ tối đa.

    Chuyên gia cho rằng, uống sữa lúc bụng đói sẽ khó tiêu hoá. Khi bụng đói ruột nhu động tương đối nhanh, khi sữa vào ruột sẽ bị đẩy nhanh xuống đại tràng, như vậy sẽ không kịp hấp thụ các thành phần dinh dưỡng. Mà trong sữa nước lại chiếm tỉ trọng khá lớn, uống sữa khi bụng đói sẽ làm loãng dịch vị, không tốt cho việc tiêu hoá và hấp thụ thực phẩm

• Uống sữa lúc 4 giờ chiều

     Sau 3 rưỡi chiều, khả năng tập trung và tinh thần của mọi người hầu như đã rơi vào trạng thái mệt mỏi, lúc này uống một ly sữa có thể khiến cho tinh thần sung mãn, nhanh chóng lấy lại tinh thần để làm việc. Bởi vì lúc này protein trong sữa dễ được tiêu hoá, giúp cho cơ thể nhanh chóng được bổ sung dưỡng chất cần thiết. Nếu có thể ăn thêm một chút tinh bột thì hiệu quả càng tốt hơn.

• Uống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủ

Nên cho bé uống sữa trước khi đi ngủ 2 tiếng 

   Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể chúng ta phát triển mạnh nhất về ban đêm, khoảng từ 23h 00 đến 3h 00 sáng. Đặc biệt, với trẻ em và lứa tuổi thanh thiếu niên thì đây chính là thời điểm vàng để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.

  Trong khoảng thời gian quan trọng này, các hormone tăng trưởng hoạt động mạnh mẽ nhất, thúc đẩy quá trình hấp thu năng lượng, trao đổi chất, tạo ra tế bào mới.

   Để đạt được sự phát triển tối đa, trẻ cần đảm bảo 2 yếu tố quan trọng: Phải ngủ thật sâu và được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong khoảng thời gian nói trên.

    Để thời điểm trẻ bắt đầu chìm sâu vào giấc ngủ (từ 22h00 – 23h00) thì cơ thể đã sẵn sàng nguồn năng lượng cần thiết, chúng ta nên cho trẻ uống sữa trước đó khoảng 2 tiếng, tức là trong khoảng 19h 00 – 21 h 00.

    Sữa tươi cũng là thực phẩm cung cấp các dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu. Việc học tập và vui chơi suốt một ngày dài đã “ngốn” nhiều năng lượng của trẻ. Vì vậy, nguồn dinh dưỡng phong phú từ sữa tươi gồm Kcal, chất đạm, chất béo và các vitamin, khoáng chất sẽ bổ sung sự thiếu hụt đó; đồng thời cung cấp thêm dưỡng chất cho quá trình phát triển mới.

   Một ly sữa tươi buổi tối còn góp phần giúp trẻ ngủ ngon hơn. Uống sữa được xem là liệu pháp làm dịu và thư giãn thần kinh, mang giấc ngủ đến nhanh và êm đềm.

Uống sữa đúng cách như thế nào?

Cho con uống sữa đúng cách để bé hấp thụ tốt hơn

• Các mẹ nào hay làm nóng sữa cho con nên lưu ý không nên đun sôi sữa của bé hay nấu sữa quá lâu vì như vậy vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong sữa.

• Mẹ cũng không nên cho con uống thuốc kèm sữa vì có thể thuốc sẽ mất tác dụng vốn có của nó.

• Đặc biệt nếu mẹ đang dùng loại sữa giúp bé tăng cân thì không nên pha chung với nước trái cây vì như thế sẽ làm mất đi tác dụng của sữa cũng như của nước trái cây.

• Ngoài ra mẹ cũng không nên cho bé uống sữa cùng các loại trái cây như cam, chanh vì nó có chứa axit làm kết tủa protein có trong sữa gây khó tiêu cho bé.

Uống sữa đúng thời điểm và đúng cách sẽ giúp bé hấp thu tốt sữa để hỗ trợ phát triển toàn diện và có được sức khỏe tốt, phòng tránh những bệnh tật. Mong rằng những chia sẻ trên có thể giúp các mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc chuẩn bị chế độ ăn uống tốt nhất cho con.

Nguồn bởi: vinamilk