Sản xuất chế biến các sản phẩm từ sữa bò tươi – Từ ý tưởng đến thực tế
23/12/2022

rong số các ý tưởng, dự án xuất sắc lọt vào chung kết Cuộc thi "Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Vĩnh Phúc - lần thứ I, năm 2022 ...

Xem chi tiết
23
Th12
Nâng tầm thương hiệu sữa Vĩnh Thịnh
23/12/2022

Xã Vĩnh Thịnh (Vĩnh Tường) vốn được nhiều nơi biết đến với nghề nuôi bò sữa, chất lượng nguồn sữa ở đây cũng được đánh giá cao. Mặc dù vậy, toàn bộ nguồn sữa ở địa phương chỉ mới dừng ở việc xuất nguyên liệu thô, hiệu quả kinh tế không cao. ...

Xem chi tiết
23
Th12
8 loại sữa khác nhau ảnh hưởng đến mức cholesterol của bạn như thế nào?
20/12/2022

Tìm hiểu về các loại sữa có ý nghĩa đối với sức khỏe tim mạch của bạn nếu bạn bị cholesterol cao. Bạn đọc có thể tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây nhưng để lựa chọn cho mình loại sữa nào, tốt nhất hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia ...

Xem chi tiết
20
Th12
NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA SỮA CHUA
20/12/2022

Sữa chua là một sản phẩm được chế biến từ sữa thông qua quá trình lên men lactose – một loại đường tự nhiên có trong sữa. Quá trình lên men này tạo ra acid lactic, chính là thành phần khiến protein trong sữa đông lại, tạo nên kết cấu đặc biệt và vị chua ...

Xem chi tiết
20
Th12
Thời điểm uống sữa giúp giảm cân và tăng cơ bắp
20/12/2022

Thực phẩm giàu protein như sữa có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện sự trao đổi chất và tăng cảm giác no sau bữa ăn. ...

Xem chi tiết
20
Th12
Sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng có gì khác nhau?
20/12/2022

Sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng có gì giống và khác nhau? Loại nào tốt hơn? Dưới đây là câu trả lời mà bạn đang tìm kiếm. Sữa tươi là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và cực kì tốt cho cơ thể. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu ...

Xem chi tiết
20
Th12
Nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng lý giải nhãn “không chất bảo quản” trên vỏ hộp sữa
20/12/2022

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có những lý giải khoa học về bí mật bên trong hộp sữa để giải đáp câu hỏi: Tại sao sữa đóng hộp "không chất bảo quản" lại có thể bảo quản đến tận 6 tháng ở nhiệt độ thường? ...

Xem chi tiết
20
Th12
NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA SỮA TƯƠI
20/12/2022

Sữa tươi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào, sữa tươi gần như là thức uống không thể thiếu trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Mặc dù là sản phẩm phổ biến nhưng nhiều người vẫn thắc mắc rằng những công dụng của sữa đối với sức khỏe là ...

Xem chi tiết
20
Th12
Uống sữa lúc nào là tốt nhất cho sự phát triển của trẻ?
20/12/2022

Sữa là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất quen thuộc với tất cả mọi người. Hàng ngày các mẹ đều có thói quen cho bé uống sữa 2 - 3 lần và đều vào các khoảng thời gian rất khác nhau. Sự thật là, để bé có thể hấp thụ được hết ...

Xem chi tiết
20
Th12
Mỗi ngày dùng bao nhiêu sữa, sữa chua, phô mai là đủ?
20/12/2022

Sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua) cung cấp lượng can xi, dinh dưỡng đáng kể cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi ngày nên ăn với liều lượng như thế nào thì không phải ai cũng biết. Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã đưa ra khuyến nghị sử dụng sữa và ...

Xem chi tiết
20
Th12